自家种的树,如何区分是大樱桃树还是车厘子树?

很高兴能回答这个问题。

车厘子和樱桃其实是同一种水果。车厘子只是樱桃的英文名cherries的汉语音译名称。这一点作为从事进口水果贸易的人,包括我在内来说,是都很熟悉的。

但是,为什么国内好多人认为车厘子和大樱桃不是同一个东西,车厘子要高大上呢?这主要是由国内和国外在品种、口感品质及上市时间不同导致的,最主要的,进口樱桃普遍售价高。从以下两方面介绍下:

首先从品种来说,国内常见品种有红灯,美早,布鲁克斯等。而国外就品种就特别多了,以智利车厘子为例,按照上市时间先后,就有brooks(布鲁克斯),royal dawn(皇家囤)santina(桑提娜),bing(缤莹),lapins(拉宾斯), regina(瑞姬娜),rainier(雷尼尔,黄车厘子)等。看,国外国内都有布鲁克斯。口感方面,越晚上的品种甜度口感越棒,瑞姬娜就比布鲁克斯好吃,但价格却不一定比它高,因为布鲁克斯是空运抢先版。其他已被允许往中国出口的车厘子的国家,有南半球的阿根廷,澳大利亚,新西兰,北半球的美国,土耳其,乌兹别克斯坦,加拿大,他们也都有很多自己的品种。

从南北半球上市时间区分,南半球国家季节恰好与我们国家相反。目前智利,澳大利亚马上要进入冬季了,是要吃橙子

2022-03-29

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