只要发现煤气没有关，随时关上，马上开窗让空气对流，有一点空气就没事了，只要天气不冷门窗打开到第二天早上，是可以做饭，不过要先打开火试一试，检查一下各个角落缝隙有没有火，以防万一。
如果早上起来没有闻到臭味，说明空气中没有煤气，可以起火做饭了。
煤气是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体，主要成分是一氧化碳。一氧化碳无色无味，发生泄露很难察觉，而且对人体危害极大，可造成一氧化碳中毒。煤气生产过程中加入硫醇，硫醇味道发臭，在煤气中起到了泄露报警的作用，一旦闻到臭味立马采取措施，防止发生煤气中毒，火灾，爆炸。
使用煤气时一定要注意安全：1、使用煤气后，务必同时关闭灶具开关和燃气管道阀门。2、经常检查胶管连接处是否用卡子固定及胶管是否老化、开裂。3、发现异味，立即敞开门窗，并及时拨打燃气公司电话报漏。4、长时间使用燃气必须通风换气。5、请仔细阅读燃气购气发票背面的燃气安全宣传内容。6、一定要使用符合国家标准的燃气具，严禁使用红外线灶具。
我做饭都试过一次忘记关，半小时后才发现，那次是因为我在蒸鱼，熟了后，拿走了鱼，幸亏锅里还有水，突然想起去关火时，水干了，锅在冒烟，吓坏了我，是不是更年期快到，记性差劲好多，从此以后，我特别特别注意，安全第一，安全至上啊，如果煤气味没有了，通风好，就可以早上做饭
